【インタビュー・対談】

塩谷歩波【インタビュー・対談】

インタビュー連載企画【食to人】 vol1. 塩谷歩波(高円寺・小杉湯の番頭兼イラストレーター)後編

インタビュー新連載企画「食to人(しょくとひと)」。塩谷さんインタビュー昨日に続き、今回は後編です。 前編では、「食のルーティン」「健康に気をつけていること」「好きな食べ物」等について伺いました。 まだ前編をご覧になって…

塩谷歩波【インタビュー・対談】

インタビュー連載企画【食to人】 vol1. 塩谷歩波(高円寺・小杉湯の番頭兼イラストレーター)前編

今回からはじまる、インタビュー連載企画です。 タイトルは「食to人」。 読み方は「しょくとひと」といいます。 本ブログでは毎日、「グルメ店」を主役に記事にしていますが、本企画は「人」にスポットを当て、ゲストにインタビュー…