高円寺ダイニングバル「SUB store サブストア」ガッツリ食べられる、珍しいインドネシア料理ナシギラ

SUB store 高円寺

高円寺「SUB store」は、インドネシア料理が食べられるミュージック・カフェ・バー。

「SUB」は「スモール・ユニーク・ブックストア」の略。
お店は、様々なジャンルの音楽やカルチャー、アートや旅を愛する人々によって、2014年にジャカルタで創設され、バンドゥンとバリにも支店がある。

日本の高円寺店では、ジャカルタ出身のオーナー・アンディと、奥さんのクミさんがインドネシア料理を振舞われる

店内にはDJブースがあり、週末にはライブやDJイベントが行われることも。
センスの良いレコードやCD、本、雑貨なども販売されており、世界のアートや音楽、文化に触れられる

前回お店に伺った時は、ナシゴレンをお持ち帰りした。

テイクアウトレビューの過去記事↓

今回は店内で、インドネシア料理でも珍しい、ナシギラを頂いてきた。

高円寺インドネシア料理「SUB store」外観

高円寺インドネシア料理「SUB store」外観

お店は高円寺駅北口から歩いて2分ほどの、中通り商店街にある。

毎週、月・火曜はお店が休みで、間借りカレーの「UPPER CURRY」が出店されている。

UPPER CURRYの記事↓

高円寺インドネシア料理「SUB store」2階店内へ

階段を上がって、2階の店内へ。

高円寺インドネシア料理「SUB store」店内

高円寺インドネシア料理「SUB store」店内テーブル席

店内は広く、テーブル席とカウンター席に分かれる。

お店片隅にはDJブースが完備されている。

高円寺インドネシア料理「SUB store」店内カウンター

今回は、酒瓶が沢山並ぶバーカウンターに腰掛ける。

高円寺インドネシア料理「SUB store」アナログレコード

カウンター裏には、アナログレコードやCDの物販販売も。

高円寺インドネシア料理「SUB store」メニュー

高円寺インドネシア料理「SUB store」メニュー・コーヒー

こちらコーヒーメニュー。
アレンジコーヒーも。

高円寺インドネシア料理「SUB store」メニュー・ドリンク、デザート

その他ドリンクや、ケーキなどのデザートも揃える。

高円寺インドネシア料理「SUB store」メニュー・ケーキセット

お得なケーキセットやアルコールセットも。

1,000円で収まる価格が嬉しい。

高円寺インドネシア料理「SUB store」メニュー・アルコール

世界のボトルビールが豊富、この他にもワイン、ウイスキー、焼酎、カクテルなども豊富に揃える。

高円寺インドネシア料理「SUB store」メニュー・その他カクテル

ノンアルコールカクテルや、ホットカクテルなどもある。

高円寺インドネシア料理「SUB store」メニュー・フード

フードメニュー。

ナシゴレンやミーゴレンはとても人気。

高円寺インドネシア料理「SUB store」メニュー・フード2

様々なおかずが一皿に乗った「ナシチャンプル」、男性に人気なガッツリ飯「ナシギラ」は高円寺でおそらくここでしか食べられない料理。

高円寺インドネシア料理「SUB store」メニュー・フード3

こちらはスープ・麺料理。

高円寺インドネシア料理「SUB store」メニュー・フード4

牛肉の煮込みや、インドネシアの野菜炒めなどもある。

高円寺インドネシア料理「SUB store」メニュー・フード(おつまみ)

インドネシア料理のおつまみも。

高円寺インドネシア料理「SUB store」メニュー・フード(簡易おつまみ)

シンプルなおつまみも揃える。

ナシギラを実食

高円寺インドネシア料理「SUB store」ナシギラ

今回は、ナシギラを注文。900円。

ナシギラとはインドネシアで「クレイジーライス」と呼ばれ、親しまれるローカルフード。

「クレイジーライス」の語源は、もともとナシゴレン屋さんでお客さんが「これらの食材を全部一緒に炒めたものを出してよ。」と言ってできた、ごちゃまぜ炒めのことらしい。

高円寺インドネシア料理「SUB store」ナシギラ実食

味わいガッツリ、香ばしくてこってり!
オイスターソースなどを混ぜた自家製ソースが、コク深くて甘辛くて男性向きな味だ。

柔らかい鶏肉、ソーセージなどの肉肉しさに、
もやしと玉ねぎ、にんにくの芽などのシャキシャキした野菜、玉子が一緒に炒められている。

濃い味付けに、もりもりご飯が進む。


いやー、パワフルパワフル。
めちゃくちゃ美味しかった!

SUBstoreはほんと、何食べても満足度高い。
前回テイクアウトしたナシゴレンも、ガッツリな味わいで凄く美味しかった。

店内は細部に渡ってお洒落で、アナログ音楽が心地良い。
カウンターに座ると色んな人と話せて交友関係も広がる。

気さくな店主アンディと、優しいクミさんの接客も凄く心地良い。

さまざまな文化が入り乱れる、高円寺を代表するカルチャースポットだ。


それではまた明日。

お店詳細

・お店の公式インスタグラム
・高円寺夜のミュージックマップ「WORLD’S END GARDEN」の掲載店です。