高円寺カフェ「MÖWE COFFEE ROASTERS」上品さ繊細さ、優しさを感じるスペシャルティコーヒー
高円寺「MÖWE（MOWE） COFFEE ROASTERS（メーヴェコーヒーロースターズ）」は、スペシャルティコーヒーを取り扱う自家焙煎のカフェ。 2020年11月17日にプレオープンしたばかりの新店。グランドオープン…
高円寺外食高円寺外食自家焙煎コーヒー
高円寺外食
荻窪グルメ「一日HiFi Cafe」が、荻窪の「日本ネルドリップ珈琲普及協会の店」で行われたので、伺ってきた。
2020年10月25日「一日HiFi Cafe」が、荻窪の「日本ネルドリップ珈琲普及協会の店」で行われた。 HiFi Cafeは京都で10年続いた自家焙煎・深煎り・ネルドリップ珈琲が頂けるお店で、2020年6月に惜しまれ…
阿佐ヶ谷グルメ阿佐ヶ谷コーヒー豆「Bnei Coffee」貴重な焙煎風景を見学！おうちカフェ
阿佐ヶ谷「Bnei Coffee（ブネイコーヒー）」は、自家焙煎、ネルドリップのコーヒーが頂けるお店。 普段は店内利用でゆっくりデミタスコーヒーを頂くのだけど、現在（2020年4月）は豆売り販売とテイクアウトのみに切り替…
高円寺テイクアウト新高円寺コーヒー豆「珈琲店長月」深煎りをお持ち帰りして、おうちカフェ
「珈琲店長月」は、自家焙煎（手回しロースター）、ネルドリップ・点滴ドリップ、深煎りが頂けるコーヒー店。 普段からよく店内利用させて頂くお店なのだけど、今回はコーヒー豆のテイクアウトをして、おうちカフェを楽しむことにした。…
荻窪グルメ荻窪コーヒー「日本ネルドリップ珈琲普及協会の店」日本珈琲界より愛を込めて
荻窪コーヒー「日本ネルドリップ珈琲普及協会の店」は、日本独自のネルドリップ珈琲を普及するために立ち上げられた「日本ネルドリップ普及協会」が運営するお店。代表の繁田（はんだ）氏は、ブラジルで日本人が作った農園のコーヒー豆「…
阿佐ヶ谷グルメ阿佐ヶ谷コーヒー「カフェドゥワゾー」カフェ・ド・ランブルの系譜、クリアなオールドコーヒー
阿佐ヶ谷コーヒー「カフェドゥワゾー」は、自家焙煎、ネルドリップ、オールドビーンズのコーヒーが頂けるお店だ。 店主の宗さんは過去、銀座の名店「カフェ・ド・ランブル」と「十一房珈琲」で修業をされた方。 なのでお店では、豆の素…
阿佐ヶ谷グルメ阿佐ヶ谷コーヒー「Bnei Coffee」小さな6坪ほどの大きなお店
阿佐ヶ谷コーヒー「Bnei Coffee」は、自家焙煎、ネルドリップのコーヒーが頂けるお店。 場所は阿佐ヶ谷駅の北西、スターロード商店街の端っこにある。6坪ほどの小さなお店だ。 ここで頂く、中深煎りのデミタスと焼き菓子の…
高円寺外食新高円寺コーヒー「珈琲店長月」深煎りで素材の味を引き出す名手
新高円寺コーヒー「珈琲店長月」は、自家焙煎（手回しロースター）、ネルドリップ・点滴ドリップ、深煎りが頂けるお店だ。 店主の飯田さんは以前、今はなき恵比寿の名店「COFEE TRAM」でスタッフをされていた方。元「COFF…
高円寺外食高円寺カフェ「ジュールヴェルヌコーヒー」美しい切り口のフルーツサンドと自家焙煎コーヒー
高円寺カフェ「ジュールヴェルヌコーヒー（JULES VERNE COFFEE）」は、フルーツサンドと自家焙煎コーヒーが売りのお店。 中でもフルーツサンドは、お店が開店してすぐ売り切れるくらい人気だ。土日だとお店オープン前…
高円寺外食新高円寺カフェ「AMP」音を増幅させるように広がるコーヒーの魅力
新高円寺にあるカフェCOFEE AMP THE ROASTERは、新高円寺のルック商店街にある、 自家焙煎のスペシャルティコーヒー豆販売するお店。 インダストリアルでお洒落な店内には省スペースにテーブルが、店外にはベンチ…
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