高円寺ラーメン「田ぶし」魚粉がしっかり効いた、豚骨ベースの旨味スープ

高円寺ラーメン「田ぶし」は鰹が効いた豚骨ベースのラーメン店。 魚介の旨味がガツンとして、麺はこだわりの自家製麺。 高円寺店は本店で、2003年にオープン。もう開店20年弱になる老舗店だ。他には関東と静岡に10店舗ほどチェ … 続きを読む 高円寺ラーメン「田ぶし」魚粉がしっかり効いた、豚骨ベースの旨味スープ