高円寺うどん「とこ井」武蔵野うどんを、あえて細麺・熱盛りで食べる

高円寺はラーメンやカレーの激戦区だが、実は美味しいうどん屋さんも沢山あって激戦区だ。 あまり聞きなれない「武蔵野うどん」とは、東京の多摩地区・埼玉西部発祥の郷土料理のこと。何よりも特徴的なのは麺にある。一般的なうどんより … 続きを読む 高円寺うどん「とこ井」武蔵野うどんを、あえて細麺・熱盛りで食べる