サラムナマステの公式Twitterフォロワー数 約3.3万人。
日本でこんなフォロワー数が多い、多国籍料理の個人店って他にあるだろうか。
お店のつぶやきが、数度Twitterでバズっているのを目にしたことがある。
一回ならまだしも、そんなバズを量産できるお店を私は他に知らない。
あと、このお店にはエゴサのおに（エゴサーチの鬼）の店員さんがいる。
twitterで「サラムナマステ」に関してつぶやくと、
かなり高い確率で店員さんがリツイートやいいねしてくれる。
サラムナマステのタイムラインを見ると、
非常に多くの人からお店が愛されていることがわかるのだ。
お店はしんこうえんじむら（新高円寺）の青海街道沿いにある。
インド・ネパール料理のお店だ。
店員さんは全員ネパールの方（インドじんない）。
外に貼りだされた手書きメニューを見れば、
このお店の魅力が十分伝わると思う。
なんとも可愛いのだｗ
ネパール人が書いたひらがないっぱいの日本語が、なんとも愛らしい。
Twitterも終始こんな感じなので、根強いコアなファンの方が多い。
それだけじゃない、ここは料理がとても旨い。
何を食べても絶品なのだ。
料理が美味しくて、SNSにも強い。
すべてのお店が羨む二刀流スキルを、このお店は存分に兼ね備えている。
メニューはビリヤニ（スパイスとお肉の炊き込みご飯のこと）が
有名なのだけど、私はここのランチカレーが大好きだ。
今回はそのランチカレーを実食・レポートする。
目次
新高円寺カレー「サラムナマステ」お店外観
お店は新高円寺駅から３、4分くらい歩いた青海街道沿いにある。
外観は至って普通のインド・ネパール料理屋さんだ。
お昼から飲むことも可能。これだけ付いて990円はとてもお値頃。
店内はWi-Fiが完備されている。さすがSNSに強いお店だ。
新高円寺カレー「サラムナマステ」店内
店内は異国感があるけど落ち着ける感じ。テーブルは全7席。
店内禁煙はありがたい。
お店のおすすめはビリヤニ。
スープももや、チョムチョムなど聞きなれないメニューもある。
人気のビリヤニ。本日のビリヤニはスタッフに聞けば教えてくれる。
あと、Twitterでまめに発信されているので、そちらを事前に見ておけば
食べたいビリヤニを食べることができる。
ここのビリヤニ、過去食べたことあるんだけど、
お米がふわふわで絶品なんだよな。
スープももの説明。可愛い文字。
説明文がいつも癒されるなぁ。
ランチメニュー。6種類から選ぶことができる。
ソフトドリンク無料なのも嬉しい。
カレーは8種類から選ぶことができる。
今回はチーズナンが食べたかったので、ナンをオプションで変更しよう。
シングルカレーセット（チーズナン） 実食・レビュー
今回はBのシングルカレーセット（900円）でナンをチーズナンに変更（+250円）、カレーはチキンカレー、飲み物はラッシーを注文。
まずサラダを提供いただく。
器にたっぷり、野菜もバランス良く入ってて嬉しいなぁ。
おー、ドレッシング旨い！
結構和によせた感じだなぁ。これは高評価。
インド・ネパール料理屋で食べるサラダのドレッシングって正直味が「？」って
なることが多い。それなら一層これくらい日本人向けに合わせにいってくれた方が美味しく食べれるなぁと思う。
チーズナンは、中がとろっとろ。チーズがビヨーンと伸びる。
食べてみるとチーズ自体はそんな重くないので、4枚ぺろっと食べられちゃう。
チーズチーズしてないというか、ベシャメルソースぽいクリーミーな感じ。
ナンは、底が良く焼かれていて香ばしくてカリッとした食感。
もっちりカリッとしていて食感も飽きないし、重たくないし非常に食べやすい。
チキンカレーは、おーマイルドで、辛くない。
日本人向けに寄せられた味付けになっていて、とても食べやすいなぁ。
もも肉がごろっと入っていて、お肉がプリプリでとてもジューシーだ。
ルーがコク深くて濃厚で美味しいなぁ。チーズナンと絡めて食べたら、たまらない。
カレーの横にはお米が小さなボウルに入っていて、これはおそらくバスマティライスだ。食感がもちもちというより、ふわふわ。カレーによく合って美味しい。
食後にはラッシーを。
こういう所で飲むラッシーってなんでこんなに美味しいんだろう。
ほどよい甘さで濃厚。カレーで重く火照った口内を、まろやかに中和してくれる。
いやー、全部美味しかったー。
ビリヤニもいいけど、カレーも勿論めちゃくちゃ旨い。
食べた後は、美味しかった感想をTwitterでつぶやけば、
きっとエゴサの鬼が、それを拾ってリツイートしてくれる。
そういうおまけが付く楽しみ方も、このお店で体験できるユニークなポイントだ。
