高円寺「Bear’s Cafe Forest」は、九州野菜と玄米ごはんのカフェ。
2020年4月1日より毎日営業のランチを開始。
場所は、占いスナック「美星(ビスター)」の店内の一部を間借りされている。
店主の伊豆味さんは「佐賀県嬉野市」出身の方で、佐賀県の魅力を伝えたいという思いから、
お店で使う食器を嬉野市の吉田焼で揃え、県内から野菜を仕入れている。
緊急事態宣言が発令されてからは、お弁当のテイクアウト販売に切り替えられているので、
今回はお弁当をテイクアウトしてきた。
目次
高円寺テイクアウト「Bear’s Cafe Forest」外観・店頭・購入
![高円寺テイクアウト「Bear's Cafe Forest」外観・店頭](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/05/IMG_20200514_021029-1024x1024.jpg)
場所は、高円寺南のパル商店街からエトアール通り商店街に入り、歩いて2分ほどの所にある。
2020年5月現在、店頭に売り場を作ってお弁当販売をされている。
![高円寺テイクアウト「Bear's Cafe Forest」看板](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/05/IMG_20200514_021052-1024x1024.jpg)
九州(佐賀)の有機野菜と玄米ご飯のお店。
日替わり弁当の他に、カレーやおにぎり、自家製パンのサンドイッチやデザートなども揃える。
![高円寺テイクアウト「Bear's Cafe Forest」店頭](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/05/IMG_20200514_021120-1024x1024.jpg)
今日の日替わり弁当は2種類(お肉とお魚)。
「豚バラレモンとにんにくの芽」と「鰹ときびなごの竜田揚げ」。
ドリンクメニューもある。
全て150円か、安いなぁ!
本日は冷たい佐賀麦茶をサービスでつけてくれるとのこと。
![高円寺テイクアウト「Bear's Cafe Forest」購入](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/05/IMG_20200514_021217-1024x1024.jpg)
お弁当すぐ買えました。
麦茶もサービスで頂けた。
その場で簡易的に飲むものかと思ったら、ちゃんとしたカップに淹れて渡してくださった。
このサービスにはビックリ!
実は先日お店に一度お伺いしていて、お弁当が売り切れだったので今回出直して来たのだけど、
そのことを店主さんは覚えてくださっていた。
ほんの数秒のやり取りを覚えていてくださったことには驚いた。
接客は終始笑顔で対応いただいて、とても好印象。
日替わり弁当(お肉)の実食
![高円寺テイクアウト「Bear's Cafe Forest」日替わり弁当(お肉)](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/05/IMG_20200514_021302-1024x1024.jpg)
今回は、日替わり弁当の「豚バラレモンとにんにくの芽」を購入。850円。
おしぼりの他に、紙ナプキンもつけてくれるところが細やかな心遣い。
![高円寺テイクアウト「Bear's Cafe Forest」日替わり弁当(お肉)・アップ](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/05/IMG_20200514_021747-1-1024x1024.jpg)
お弁当は色とりどりで華やか!
美味しそう!
![高円寺テイクアウト「Bear's Cafe Forest」日替わり弁当(お肉)・豚バラレモンとにんにくの芽](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/05/IMG_20200514_021537-1024x1024.jpg)
さっそくお肉を頂くと、おー!豚肉はジューシーで旨味たっぷり!
爽やかなレモンの酸味がふんわり香る。
ニンニクの茎はクキッとした良い食感で、上品な香りがして美味しい。
ご飯がすすむやつだ。
![高円寺テイクアウト「Bear's Cafe Forest」日替わり弁当(お肉)・玄米ご飯](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/05/IMG_20200514_021645-1024x1024.jpg)
こちら玄米ご飯。
お米は、ねっちりもっちもち!
すごく美味しい。
体が喜ぶ感じ。
鰹節が良く効いている。
豚肉のおかずによく合うなぁ。
![高円寺テイクアウト「Bear's Cafe Forest」日替わり弁当(お肉)・その他お惣菜](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/05/IMG_20200514_021611-1024x1024.jpg)
あとは、切り干し大根に、人参とシーチキンの和え物、まろやかなキュウリの酢の物など。
全て漏れなく美味しいんだけど、特に切干大根は、優しくてコクのある味付けが絶品。
![高円寺テイクアウト「Bear's Cafe Forest」日替わり弁当(お肉)・佐賀麦茶](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/05/IMG_20200514_021333-1024x1024.jpg)
サービスで頂いた、香ばしくて甘い麦茶(佐賀産)を飲み干して完食。
いやー、めちゃくちゃ美味しかった!
お弁当に気迫を感じたな。
全ての料理が緻密で細やかな配慮がされていて、まるで愛妻弁当を食べてるみたいだなぁと感じた。
今回はお肉のお弁当だったけど、お魚も食べてみたいし、はやく店内でも食べてみたい。
こういう厳しい情勢下は、人間の本性みたいなものが見えやすいと思うんだけど、
お弁当を通じて、お店の方向性がバッチリ見えた様な気がした。
応援してます。
ではまた明日。
お店詳細
お店はオープンして間もないので、詳しくはお店の公式Twitterでご確認ください。