高円寺「串焼き処ディズ(DIZZ)」は、地元民に愛される焼き鳥屋さん。
焼き鳥は、新鮮な朝締めの鶏を、備長炭で焼き上げる。
新鮮だからできる鶏のお刺身も人気。
創業は1999年なので、20年になる老舗店。
今回は、焼鳥丼を購入してきた。
目次
高円寺テイクアウト「串焼き処ディズ」外観・メニュー
![高円寺テイクアウト「串焼き処ディズ」外観](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/07/IMG_20200730_112024-1024x1024.jpg)
お店は高円寺駅北口から歩いて6分ほどの、北中通商店街沿い左手にある。
懐かしい、雰囲気の良い焼き鳥屋さん。
![高円寺テイクアウト「串焼き処ディズ」テイクアウトメニュー](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/07/IMG_20200730_112055-1024x1024.jpg)
表には、テイクアウトのメニューが出ている。
値段は550円と、とても安い。
![高円寺テイクアウト「串焼き処ディズ」串焼き・冷製つまみテイクアウトメニュー](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/07/IMG_20200730_112118-1024x1024.jpg)
串焼きや、冷製つまみなども揃える。
高円寺テイクアウト「串焼き処ディズ」店内
![高円寺テイクアウト「串焼き処ディズ」店内](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/07/IMG_20200730_112142-1024x1024.jpg)
2020年8月現在、店内は飛沫拡散防止の衝立やカーテンが各席しっかり設置され対策がとられている。
![高円寺テイクアウト「串焼き処ディズ」テイクアウトの串焼き](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/07/IMG_20200730_112217-1024x1024.jpg)
お持ち帰り用の串焼きも販売されている。
![高円寺テイクアウト「串焼き処ディズ」購入しました](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/07/IMG_20200730_112257-1024x1024.jpg)
5分ほど待って、お弁当購入できました。
刻み焼き鳥弁当を実食
![高円寺テイクアウト「串焼き処ディズ」刻み焼き鳥弁当](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/07/IMG_20200730_112319-1024x1024.jpg)
今回は、刻み焼き鳥弁当を購入。550円。
![高円寺テイクアウト「串焼き処ディズ」刻み焼き鳥弁当・アップ](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/07/IMG_20200730_112349-1-1024x1024.jpg)
炭焼きの香ばしい香りが、とても美味しそう!
![高円寺テイクアウト「串焼き処ディズ」刻み焼き鳥弁当・実食](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/07/IMG_20200730_112427-1024x1024.jpg)
鶏もも肉一枚香ばしく炭火で焼かれたものが、小さく刻まれてる。
さっそく頂くと、香ばしい香りで美味しい!
ももは柔らかくてジューシー。
タレはくどくなくて、品がある。
上にたっぷりかかった海苔の磯の香りも良い。
鶏が小さく刻まれてるから、ガーっとご飯と一緒にかきこみたくなる感じ。
横にカラシが添えられていて、たまに味変をしながら楽しむ。
箸休めの紅生姜が何とも美味しくて、更にご飯が進む。
横に添えられた煮卵は、甘辛い醤油に味が良く染みてて美味しい。
いやー、美味しかった。
男性だと、2つ食べて丁度良いくらいのサイズかな。
私は家にあったお味噌汁を飲んで丁度だった。
香ばしさがあって美味しかったなぁ。
店内は衛生がしっかりされている様子だったので、
気になる方はとても重宝するお店かと思う。
そぼろ弁当も気になったんなぁ。
それも買えば良かったなぁ。
また伺うか。
ではまた明日。