「星ノ夜ノボート」は、管理栄養士さんが運営される夜カフェ。
普段お店の営業時間は夜なのだけど、現在はお昼にお弁当のテイクアウト販売をされている。
女性店主は、管理栄養士で野菜ソムリエであり、元栄養教諭の方。
お話をお伺いすると、元々学校で給食も作っておられた経験があって、凄く懐かしい気分でお弁当を作られているとのこと。
店頭に並ぶお弁当は華やかでバランスが良く、いかにも免疫力が上がりそうなものばかり。
ちなみにお店の店名は「筋肉少女帯」の曲名から取られている。
高円寺愛が伝わってくる。
今回はお弁当をテイクアウトしてきた。
目次
高円寺テイクアウトお弁当「星ノ夜ノボート」外観・店頭
お店は高円寺駅北口から歩いて3分ほどの所で、建物の2階にお店がある。
普段は2階だが、お昼のテイクアウト時は1階部分に長机を出して販売をされている。
店主さんと少しお話させて頂いたが、とても優しそうな方で、今の情勢を鑑みて高円寺の為に動かれているのだなぁとフツフツ感じた。
普段のお店にも伺わなくちゃなぁ。
今日はお弁当が3種類。
当日精米された3分づき玄米つきで700円。
どれも栄養バランスが良さそうなお弁当！
お弁当購入しました。
とりささみ一夜干し弁当の実食
とりささみ一夜干し弁当を購入。
うーん、彩り華やか！
バランスが考えられていて美味しそう！
鶏ささみは、大きいものが2切れ。
さっそく頂くと、一夜干しにしているからか、鶏特有の臭みが一切ない。
ささみにキュッと鶏のジューシーな旨みが詰まっていて、ほどよい塩気があってご飯がとても進む感じ。
美味しいー！
お米は、当日精米されているという3分づき米。
ほどよくパラっと炊かれていて、もっちり美味しい。
鶏ささみとの相性が良いなぁ。
健康に良さそうだ。
他には、甘く炊かれたかぼちゃ、油揚げ。
しっかりめに茹でられたブロッコリーに、プチトマトとレタス。
デザートにオレンジまでついている。
うーん、美味しかったー！
とにかく栄養バランスが良い。
彩も豊かで見た目も美しい。
体が喜ぶ感じだ。
これからしばらくは家に籠る期間が長くなりそうだし、栄養バランスが偏りがちだなーと思ったら、ホシヨルさんのお弁当を食べればかなりリセットされると思う。
さすが管理栄養士さんが作るお弁当。
この時期にしっかり免疫力が上がりそう。
すごくおススメだ。
ではまた明日。
お店詳細
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