高円寺テイクアウトお弁当「小杉湯となり」作り手の優しさ・ユニークさが伝わる手作りごはん

小杉湯となり・テイクアウト 高円寺テイクアウト

高円寺「小杉湯となり」は、お風呂あがりにくつろいだり、食事をしたり、仕事などができる複合施設。

80年以上の歴史を持つ老舗銭湯・小杉湯の隣に、先月2020年3月にオープンした。

建物は3階建てになっていて、それぞれのフロアは以下の様になっている。↓
・1階は、湯上がりの⼀杯や⼿づくり料理が味わえるスペース
・2階は、畳の⼩上がりで寛いだり、作業ができる休憩スペース
・3階は、「銭湯のあるくらし」を実践する居間のような場所

2020年4月現在は、情勢を鑑みて1階店頭でお弁当の販売のみされている。
(2階は、一部会員にのみ開放。)

私はTwitterの公式アカウントをフォローしており、朝に美味しそうなお弁当情報が流れてきたので、そちらを購入してきた。

高円寺テイクアウトお弁当「小杉湯となり」外観・説明

高円寺テイクアウトお弁当「小杉湯となり」外観

小杉湯となりは、高円寺駅北口から歩いて6分ほどの、庚申通り商店街から西に逸れた場所にある。

まだできたばかりの綺麗でお洒落な建物だ。

高円寺テイクアウトお弁当「小杉湯となり」看板

最近、手作りごはんのテイクアウト販売をはじめられた。

お弁当、おかず、小鉢など全4種の取り揃え。

高円寺テイクアウトお弁当「小杉湯となり」当面の営業について

2020年4月現在は、食事はお持ち帰りのみになっている。
お持ち帰りは昼と夜。
近隣エリアには、配送のサービスも行っている。

2階スペースは、現在「会員のみ利用」できる形になっている。

高円寺テイクアウトお弁当「小杉湯となり」店頭

高円寺テイクアウトお弁当「小杉湯となり」店頭

今日のお弁当の献立は以下(公式Twitterより)↓

・塩麹ハンバーグ梅しそあん
・燻製卵とベーコンのポテトサラダ
・鶏そぼろとにんじんの和風オムレツ

高円寺テイクアウトお弁当「小杉湯となり」テイクアウトメニュー

お弁当の値段は、お求めやすい価格設定。

高円寺テイクアウトお弁当「小杉湯となり」購入

すぐ買えました。

購入する際に、若いスタッフさんが「何かで知られて来られたのですか?」など軽くコミュニケーションを取ろうとして下さったのが嬉しかった。

お弁当を受け取る際に「どうぞ召し上がれ~。」と言われ、あまり言われない角度の言葉にドキッとしたw

ちゃんと地域に根付かれようとされてるんだなぁ。

塩麹ハンバーグ梅しそあんの実食

高円寺テイクアウトお弁当「小杉湯となり」塩麹ハンバーグ梅しそあん

塩麹ハンバーグ梅しそあんのお弁当を購入。750円。

高円寺テイクアウトお弁当「小杉湯となり」塩麹ハンバーグ梅しそあん・アップ

みんな大好きハンバーグ!
サイズ大きめだ。
美味しそう。

高円寺テイクアウトお弁当「小杉湯となり」塩麹ハンバーグ梅しそあん・ハンバーグ

さっそく塩麴ハンバーグを頂くと、おー、外はしっかりよく焼き、中は柔らかくてジューシー!
塩麴をつかって、つなぎを使わない作り方かな?中がフワフワで美味しい。
ソースは、梅の香りがほんのり上品にあって、しその葉が香る、優しい味付けの和風あん。
大根おろしが凄くよく合う。

高円寺テイクアウトお弁当「小杉湯となり」塩麹ハンバーグ梅しそあん・ポテトサラダ

燻製卵とベーコンのポテトサラダは、芋の食感が、滑らかな部分とコロっと残してる部分のバランスが良い感じ。
ベーコンも大きめに切られていて、歯ごたえがあって旨味が伝わってくる。
ありそうで、あまりない食感。
美味しいなぁ。

高円寺テイクアウトお弁当「小杉湯となり」塩麹ハンバーグ梅しそあん・和風オムレツ

鶏そぼろとにんじんの和風オムレツ。
ほー、ふわっとした食感だ。
中に鶏そぼろがポロっと入っていてジューシーな旨味がある。
人参の繊維質な食感と、爽やかな香りも良いなぁ。
面白い食感。

いやー、美味しかった。

副菜もしっかり考えられたお弁当だった。
随所に作り手の優しさや・ユニークさが伝わってくる、丁寧なお仕事を見せられた気がした。

今後はぜひ、通常オープンに戻られたらお店でもゆっくり利用させて頂こう。
銭湯上がりに、こういうヘルシーな料理が食べられたら最高だな。

2階でコワーキングでゆっくり利用するのも、使い勝手良さそうだし。


ではまた明日。

その他、高円寺テイクアウト店はこちら

お店詳細

お店の公式Twitter