高円寺「BAR JAM」は、店内お洒落なダイニング・バー。
お店は2019年2月に創業。
店名は、ミュージシャンが即興で演奏するjam sessionから名付けられた。
オーナー兼バーテンダーの雄さん、シェフの健太さん、最近新しくスタッフで入ったカイリさんで、お店は切り盛りされる。
種類が多いカクテルと、ハンバーガーがウリ。
チャージは無料、ドリンクのワンオーダー必須。
今回は店内でカクテルとハンバーガーを頂いてきた。
目次
高円寺ハンバーガー「BAR JAM」外観
お店は高円寺駅北口から歩いて2分ほどの、純情商店街のつきあたり右手にある。
赤いらせん階段が目印。
お店は、階段を上がった2階。
表に出ている看板。
お酒は嬉しい、ノーチャージ。
店内はWi-Fiが完備されている。
らせん階段を上がって、お店がある2階へ。
高円寺ハンバーガー「BAR JAM」店内
店内は、バーカウンターとテーブル席があり、色んな用途で使いやすい。
今回伺った際は、奥のテーブル席では、4人で女子会が行われていた。
スクリーンには映画が映されている。
BGMはこの時洋楽ロックを中心に流れていたが、ある程度のリクエストなら聞いて頂ける様。
こちらドリンクメニュー。
カクテルは、オリジナルドリンクを揃える。
凄く見やすいメニュー。
カクテルが続く。
ノンアルコールカクテル（モクテル）も揃えるのが嬉しい。
フードは、アペタイザーから、ピザ、ハンバーガーなども揃える。
中でも、健太さんが作るハンバーガーは評判。
日替わりのお薦め料理は、黒板に書きだされている。
クラシックバーガーを実食
今回は、クラシックバーガーを注文。1,000円。
ワンドリンクオーダー制なので、ドリンクはジントニックを頂く。700円。
綺麗な形のハンバーガー。
良く焼きのバンズは、ほどよくカリッともっちり。
上に乗ってるゴマが香ばしい。
牛100%のパティは、まるでステーキの様な肉感！
肉肉しくて、肉汁たっぷりで美味しい。
レタスと、トマト、たまねぎの良いフレッシュ感。
ソースはマヨネーズのみのシンプルさ。
ポテトは不揃いな形で、ケチャップをつけて頂く。
ほどよいホクホク加減で良い塩梅。
さっぱりしたジントニックを頂きながら、完食。
美味しかった！
店員さんが全員、陽気で明るくて良い方たちなので、バーカウンターでお話してお酒を呑みながらハンバーガーを食べるのは格別。
バーガーは種類豊富なので、他の味も是非食べてみたいなぁ。
また伺わせて頂こ。
それではまた明日。
お店詳細
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