高円寺居酒屋安い「永發(えいはつ)」味付け濃いめが癖になる、中華上海焼きそば!

永發 高円寺

高円寺「永發(えいはつ)」は台湾料理をはじめとした、さまざまなモノが食べられる無国籍料理店。

2020年8月にオープンしたばかりのお店。

お店のママ・ヨウさんは台湾の方で、南口にある中華料理店「福来門」の元ママさん
福来門は夜遅くまで空いている中華料理屋さんで、バンドマンの打ち上げなどでも頻繁に使われるお店。
ヨウさんはとても面倒見が良い方で、当時のお客さんからも沢山慕われている。

そんな方が新しくオープンしたお店が、北口の「永發」。

今回は晩ごはんで利用してきた。

高円寺中華「永發(えいはつ)」外観

高円寺中華「永發(えいはつ)」外観

お店は高円寺駅北口から歩いて2分ほどの、純情商店街沿いの建物2階にある。

黄色い大きな看板が目印。

高円寺中華「永發(えいはつ)」お店の2階へ

階段を上がって、お店がある2階へ。

高円寺中華「永發(えいはつ)」店内へ

2階の店内へ。

高円寺中華「永發(えいはつ)」店内・メニュー

高円寺中華「永發(えいはつ)」店内

店内は、台湾料理店の雰囲気が色濃い。

テーブル席が潤沢にあって割と広め。

一人でお酒を呑んでいる方や、家族連れ、友達同士でご飯を食べている方など、使い方が様々。

高円寺中華「永發(えいはつ)」メニュー

メニューを見ると、中華・台湾料理をはじめとして、一品料理が凄くたくさん。

ヨウさんに晩ご飯のお薦めを伺うと、凄く親切に教えてくださった。
中でも「炒飯」「焼きそば」「魯肉飯」「ガパオライス」がよく出るとのこと。
ヨウさんは台湾の方なので「魯肉飯」は個人的にお薦めらしい。

高円寺中華「永發(えいはつ)」メニュー2

中華・台湾料理をベースに、一品料理が凄く豊富。

高円寺中華「永發(えいはつ)」メニュー3

自家製カレーライスや五目おこげ、マルゲリータピザ、ガパオライスなどが並ぶ。

本当に色んな国の料理がたくさん!

高円寺中華「永發(えいはつ)」メニュー4

フレッシュドリンクと一品料理。

高円寺中華「永發(えいはつ)」メニュー5

ドリンク類も種類が多く、安い。

上海焼きそばを実食

高円寺中華「永發(えいはつ)」上海焼きそば

今回は上海焼きそばを注文。700円。

具材たっぷりで美味しそう!

高円寺中華「永發(えいはつ)」上海焼きそば・実食

濃いめの味付けがされて、醤油が香るガッツリ焼きそば!
にんにくも効いてて、男性は特に好きな味だなぁ。

麺はシンプルな中太麺。

具材の種類がとっても沢山!
貝柱、イカ、小エビなどの魚介はぷりぷりした食感で、
もやし、キャベツ、ニラ、にんじん、玉ねぎ、きのこ類などの、野菜類もとても食感が良い。

どんどん食べ進めたくなる感じ。


いやー、美味しかった!

味付け濃いめで、パワフルな焼きそばだった。

次は、ルーローハンや、五目チャーハン、棒焼餃子なんかも食べてみたいなぁ。

ヨウさんの接客も癒されるし、店内は広めだし、また人を連れてゆっくり来させて頂こうかな。


それではまた明日。