高円寺カレー「negombo33（ネゴンボサンジュウサン）」は、西所沢の有名カレーの姉妹店。
ラムの旨味たっぷりでインパクトのあるラムキーマカレーと、ワインが効いた上品な味付けのポークビンダルーカレーが頂ける。
場所は高円寺南、氷川神社となり。
ちなみに店名の「negombo」はオーナー山田さんの飼い猫の名前からきていて、「33」は西所沢のお店をオープンした時の店主の年齢と、音楽レコードの回転数から取られたものだそう。
今回は、一番人気の2種盛りカレーを頂いてきた。
目次
高円寺カレー「negombo33」外観
お店は、高円寺駅南口から歩いて3分ほどの所、氷川神社の隣に位置する。
外にはテラス席が2席。
黄色くてわかりやすい看板が目印。
2018年11月末にオープンしたお店。
埼玉・西所沢の名店が、姉妹店の形で満を持してオープン。
お店の一番人気は「カレー2種盛り」。
カレーは、「ラムキーマカレー」「ポークビンダルー」の2種類がある。
お店は11時～20時30分までの営業。
高円寺カレー「negombo33」店内
注文は事前食券制。
カレーの他にもデザートやアルコール、コーヒーなどもある。
ここには書かれてはいないが、コーヒーは全て自家焙煎のこだわり。
所沢のお店横には「山田珈琲焙煎所」があって、そこでコーヒー豆を焙煎されている。
平日限定で、ライス大盛りが無料になるサービス。
「ポークビンダルーカレー」は、「酸味」と「辛み」が特徴のスパイス角煮カレー。インド西部発祥。
「ラムキーマカレー」は、粗挽きのラム肉をワイン・トマトで煮込んだカレー。
店は、2名掛けテーブルが5席の小さなお店。お昼時はたいがい満席に。
カレー2種盛りを実食
今回はカレー2種盛り（ご飯大盛り）を注文。1,500円
彩り鮮やかで美味しそう！
ラムキーマはラムの旨みが、もの凄くきいてる！
ガツンとモワッと、インパクトあるなぁ！
粗挽きのラムをワイン、トマトで煮込んだというルーは、ラムのワイルドな旨味が存分で、その分臭みをとるために、生姜や紫蘇、山椒やピンクペッパーを使って爽やかに仕上げられている。
次から次へとご飯が欲しくなる旨味だ。
ラム好きな方には、間違いなく喜んで頂けるカレーだと思う。
ポークビンダルーは、 インド西部ゴア州発祥。
欧州のワイン煮込みがルーツとされるが、その特徴である「豚肉」「酸味」「辛み」をnegombo33流に仕上げたスパイス角煮カレーだ
こちらは、ラムキーマと対比が効いていて、上品！
ビーフシチューのようなコクと深みがある味わいだ。ワインがよく効いている。
大きめの角煮が一つ入っていて、食感がトロトロでめちゃくちゃ美味しい。
箸休めには、ひよこ豆とニンジンの甘酢漬けとうずらが。
カレーがなかなかパンチあるので、箸休めにはぴったりの食感と酸味だ。
いやー、美味しかった。
さすが人気店なだけあるなぁ。
かなり個性的で癖になる味わい。
ラムキーマも美味しいんだけど、私は個人的にポークビンダルー派なので、次回はこれを大盛りで食べみるのも良いなぁ。
ではまた明日。
