高円寺カレー「ネグラ（妄想インドカレー）」は、インドに行ったことない店主が、妄想で作り上げたインドカレーが食べられるお店。
お店の発想がとてもユニークで素敵。
こうなった以上は、意地でもインドには行けないんだろうけどw
本場では使っていないようなスパイスや食材を使ったり、日々妄想しながらカレー作りをされている。
カレーは2種盛りだけの提供で、色んな副菜がワンプレートに乗っている。
副菜がそれぞれ個性的で、初めて食べる様な料理が沢山なので、食べる前から何が出てくるんだろうとワクワクする。
店内はポップでレトロでカラフルなアジアン雑貨が飾られていて、カレーを待っている間、それを眺めているだけでも飽きない。
今回は、2種盛りカレーを頂いてきた。
目次
高円寺カレー「ネグラ（妄想インドカレー）」外観
お店はパル商店街から3分ほど歩いた、エトアール商店街沿いにある。
ピンク色の派手なノボリが上がっているので、お店はわかりやすい。
高円寺カレー「ネグラ（妄想インドカレー）」
店内はお洒落なアジアン雑貨がたくさん飾られている。
飾られた雑貨はポップでレトロでカラフルでとてもお洒落だ。
カレーを待っている間、これらを眺めているだけでもとても面白い。
奥のテーブル席横には大きなインド風の絵が描かれている。
席は手前にはカウンター4席ほどと、奥にはテーブル席（4人掛けが2席、2人掛けが2席）ある。
BGMは、お洒落でサイケな音楽が流れている。
お昼の時間少しずらしたけど、それでもお客さんは次から次へと入ってくる。
ほんと人気店だなぁ。
お店オリジナルのステッカーやバッジも売っている。
お洒落だなぁ。。
ステッカー購入しよう。
こちらメニュー。
カレーは2種盛りのみで潔い。
注文の時に、タンドリーチキンのトッピングをお薦めされる。
あとはチャイや、アルコールを豊富に揃える。
特に、しびれるチャイは人気が高い。
2種盛りカレーの実食
今回は、マトンキーマ・カリフラワーのダル2種盛り（1,200円）に、
タンドリーチキンをトッピング（300円）。
店主にカレーを持ってきて頂いた際に、丁寧に一つひとつカレーの説明を頂く。
今回のプレートには「マトンキーマカレー」、「カリフラワーのダル」の他に、
「そら豆とハーブのアチャール」「砂肝のピクルス」「ナスのポリヤル」「インカのめざめとハラペーニョのマッシュポテト」が乗っている。
マトンキーマは、おーすごく肉肉しい！
臭みはなく、味がパワフルでガツンとパンチ力があるルーだ。
ホールスパイスがぷちっと良いアクセントになってて、めちゃ旨いなぁ。
お米はタイ米で、ほどよいパラパラ加減。
カリフラワーのダルは、ほー、マトンキーマとは違ってあっさりでクリーミー！
少しホワイトシチューのような感じがして、優しくてとても食べやすいなぁ。
こちらタンドリーチキン。
ごろっとしたモモ肉が4つも乗っている。
ジューシーで柔らかくて、旨味たっぷり、食べ応えがある。
濃いめの味付けで美味しいなぁ。
その他にも、
「空豆とハーブのアチャール」は、空豆が新物で皮が薄いので、皮まで食べられる。
外側サクッ中はホロホロした食感が良い。
「なすのポリヤル」は味がじゅんわり良く染みていて、お浸しのような食べやすさがある。
「スナギモのピクルス」は、こりこりの食感で、肉肉しくてジューシーで旨味たっぷり。
「インカのめざめとハラペーニョのマッシュポテト」は食感ふわふわで芋の旨味がよく出ている。
それぞれを味わった後は、これらを豪快に混ぜ合わせて食べると、
色んな味がして面白い味わいになる。
いやー、美味しかった！
タンドリーチキンのトッピングは絶対すべきだな。
良い食べ応えだった。
店主は良い方だし、お店作りはユニークでお洒落だし、
カレーは日替わりで変わるから、何回でも通いたくなるお店だ。
ではまた明日。
