新高円寺カフェ「SPIEL COFFEE (スピールコーヒー) 」スピール(身振り手振り)でコーヒーがいつもより美味しく感じる!?

高円寺カフェ「SPIEL COFFEE (スピールコーヒー) 」 (2) 高円寺

ツブサをご覧のみなさま、こんにちは。Shiroです。

高円寺にはチェーンの飲食店は比較的少なく、どのお店も店主さんの想いや個性を感じられるお店ばかりなのですが、今回ご紹介する「SPIEL COFFEE (スピールコーヒー) 」は、メニューにも内装にも人一倍こだわりが詰まったお店です。

お店は丸ノ内線・新高円寺駅近くに2024年オープンしたばかり。

今回は、店主であるマキさんにお話を伺いながら、お店の魅力を紹介していきます。

高円寺カフェ 「SPIEL COFFEE (スピールコーヒー) 」駅近の五日市街道沿いでふらりと立ち寄れる魅力

SPIEL COFFEEは、2024年1月6日にグランドオープンしました。

新高円寺駅を出て徒歩2分ほどのアクセス、五日市街道に出るとすぐにお店が見えてきます。

外観は黒を基調とし、まるでイギリスのパブのようなカッコいいデザイン。

周辺には、病院やお寺、整骨院などがある中で、SPIEL COFFEEのクールな外観がとても目を引きます。
一見ハードル高いかな?と思いきや、お店の方が笑顔で挨拶して迎えてくれて、初めての訪問でもホッとします。
入口のすぐそばでコーヒーを淹れており、店前を通るとコーヒーの良い香りがします。

駅近ながらも、大通りから一本入った場所にあるおかげで人通りが多すぎない、なんとも絶妙な立地。

お店と目と鼻の先には、こちらも2023年オープンしたばかりのカフェ「こひつじcoffee」があります。

お互いの定休日がかぶっていない為、新高円寺駅周辺で美味しいコーヒーが飲みたくなったら、どちらかに辿り着けるというのも嬉しいですね。

SPIEL COFFEE 店主のマキさんはお店の場所を決めるときに「駅近で、周辺に緑があって、お店の外にベンチが置けて、イートインはもちろん、窓からコーヒーテイクアウトを渡せるようなお店」をイメージして探されていたそうです。

そして街の雰囲気や人の温かさに魅力を感じ、このエリアでお店をやりたいとお店を選ばれました。
SPIEL COFFEEを訪れてみると、マキさんが地域のお客さんの話に溶け込むのがお上手で、オープンしたばかりなのに高円寺にすごく馴染んでいるのを感じることができます。

席がいっぱいの時はお客さん同士で席を譲り合ったり、閉店時間が近くなったら何も言わなくてもお客さんが2階席から降りてきてくれたりと「高円寺の人たちってなんて優しいんだろう。。」と常に感じているそうです。

SPIEL COFFEEをオープンされる前、ここの物件は10年もの間ずっと空き家だったそうです。
工事を開始される前の写真が、お店2階に飾ってあります。

新高円寺カフェ 「SPIEL COFFEE (スピールコーヒー) 」店名の由来は?

スピールは「身振り手振りで大げさに表現しながら話すこと」という意味です。
例えばテーマパークで、司会者がお客さんにわかりやすく話している姿を想像してもらえるとわかりやすいかと思います。

マキさんは以前テーマパークのキャストとして働かれていた経験があり、スピールのコンテストに出場経験もあります。
「スピールという言葉が、私らしい表現だと思ったから。」という理由で命名されました。

新高円寺カフェ 「SPIEL COFFEE (スピールコーヒー) 」とにかく好きなものを詰め込んだお店

マキさんはハリーポッターがお好きだそうで「ハリーポッターといえばイギリス!じゃあイギリスの街の中にあるおしゃれなお店をイメージしよう!」と好きなデザインをあれこれ考えて、今のデザインにたどり着いたそうです。

外のベンチでコーヒーを飲むのも気持ちよさそうですね。

店内は、1階が6席。2階は10席あります。

1階カウンターでコーヒーを淹れているのでお店の方と会話しながら過ごすのもいいですし、2階に上がるとまた違った雰囲気で、駅近とは思えないくらい静かな秘密基地のような雰囲気。
ゆっくり時間を過ごせます。

2階席には電源が4箇所あり使用可能です。
無料Wi-Fiもあります。

「とにかく自分の好きなものを詰め込んだ」店内には、ディズニーやジブリグッズも。

2階席の雰囲気は、確かにどことなくジブリ感があります。

2階のさらに上には階段があり、なんと屋根裏部屋があるそうです。
(スタッフ以外は立入不可)。

屋根裏部屋だなんて、ジブリ感があってワクワクしますよね。

新高円寺カフェ 「SPIEL COFFEE (スピールコーヒー) 」スピール(身振り手振り)でコーヒーやスイーツメニューが更に美味しく!

SPIEL COFFEEは、コーヒーを主体としたお店です。

スタッフさんが一人でカウンターに立たれていることがほとんどで、注文を受けてから1杯1杯丁寧に淹れてくれるコーヒーにこだわったお店です。

豆の種類はがたくさんあり、ハンドドリップ用は浅煎りから深煎りまで常時10種以上カウンターに並びます。

ラインナップの中にはデカフェ(カフェインレス)があるのも嬉しいポイント。

ブラックで飲みたい方はハンドドリップがオススメです。
アイスも選べます。

ミルクを入れて飲みたい方は、カフェラテを。
ミルクに合った豆を使って作ってくれるのでオススメですよ。

豆の種類がたくさんありすぎてどれを選んでいいかわからない場合も、遠慮せずスタッフさんに聞いてみてください。
ざっくりとでもいいので「こんな感じが好きで」と伝えると丁寧に説明してくださいます。

マキさんはテーマパークで働いていたホスピタリティーが手伝って、スピール(身振り手振り)を交えながらコーヒーの説明をしてくださいました。
普段何気なく飲んでいるコーヒーより、味が更にわかりやすく感じられて特別な一杯になりました。

コーヒーに合うワッフルやホットサンド、コーヒーを使ったカクテルやビールなどアルコールメニューもあります。

新高円寺カフェ 「SPIEL COFFEE (スピールコーヒー) 」ペットの入店可!動物好き店主は保護猫活動も

マキさんはお店の運営だけでなく、保護猫活動もしているほど大の動物好きです。

”吠えないこと”、”椅子に座らせるときはペット用のマットを敷く”といった、お店で過ごす上でのマナーはもちろん必要ですが、店内は1階席、2階席ともにペット同伴が可能です。

SPIEL COFFEEの周辺には「新高円寺みきと動物病院」「ハナ動物病院」「ねこけん動物病院」「成田犬猫病院」などの動物病院が多くある為、ペット連れの方が通りがかる方もいらっしゃるのではないでしょうか。

ぜひ美味しいコーヒーとともに休憩していってくださいね。


今年お店をオープンされてから私は何度かお店に伺っていますが、毎回訪れるたびにコーヒーを飲むのはもちろん、お店の方と話をするのがとても楽しみです。

お客さんとの距離を縮めるのが上手なんだなって感じられるお店なんですよ、本当に。

これからもっと地域の方に愛されるお店になっていくであろうと、今後が楽しみなお店です。


マキさん、この度は貴重なお話をしていただきありがとうございました。

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