高円寺イタリアン「バール タッチョモ」は、アットホームなイタリアンバル。
お店のスタッフさんの気遣いが素晴らしく、フレンドリーな接客が魅力。
いつも活気があって和やかな雰囲気。
料理は、小皿料理が200円からリーズナブルに食べられて、ワインの種類が豊富。
ちなみに「タッチョモ」という特徴ある店名は、創業者である「タカさん」と「チョモさん」の愛称をミックスした所に由来する。
今回は店内で、珍しいオーダーメードパスタを頂いてきた。
目次
高円寺イタリアン「バール タッチョモ」外観
![高円寺イタリアン「バール タッチョモ」外観](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/10/IMG_20200928_003229-1024x1024.jpg)
お店は高円寺駅北口から歩いて5分ほどの、あづま通り商店街から東に少しそれた場所にある。
イタリアカラーの赤と緑の装飾品が特徴的。
![高円寺イタリアン「バール タッチョモ」テイクアウト可能](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/10/IMG_20200928_003253-1024x1024.jpg)
料理はテイクアウト対応が可能。
高円寺イタリアン「バール タッチョモ」店内
![高円寺イタリアン「バール タッチョモ」店内](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/10/IMG_20200928_003551-1024x1024.jpg)
店内入った所には大きなカウンターがあり、奥にもカウンターが数席と4人掛けテーブルが2席ほど。
高円寺イタリアン「バール タッチョモ」メニュー
![高円寺イタリアン「バール タッチョモ」メニュー・ワイン](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/10/IMG_20200928_003323-1024x1024.jpg)
ワインメニュー。
白も赤も、この他にも豊富に揃える。
![高円寺イタリアン「バール タッチョモ」メニュー・その他ドリンク](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/10/IMG_20200928_003417-1024x1024.jpg)
その他アルコールやソフトドリンクも豊富。
![高円寺イタリアン「バール タッチョモ」メニュー・小皿料理、前菜](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/10/IMG_20200928_003438-1024x1024.jpg)
小皿料理と前菜。
小皿料理は1品200円からで、とてもおすすめ。
![高円寺イタリアン「バール タッチョモ」メニュー・メイン](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/10/IMG_20200928_003503-1024x1024.jpg)
食事メニュー。ピザ、パスタ、メインのお肉なども揃える。
店長さんに伺うと、自家製ラザニアは人気が高いとのこと。
![高円寺イタリアン「バール タッチョモ」オーダーメードパスタ](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/10/IMG_20200928_003529-1024x1024.jpg)
今回はオーダーメイドパスタを注文。
スタッフさんに伝えると、記入シートを渡される。
紙に自分で好きなパスタや具材、サイズなどを記入すれば、好みのパスタを作ってくれるというもの。
頭で出来上がりのパスタをイメージしながらチェックしていくのは、なかなか面白い。
オーダーメイドパスタを実食
![高円寺イタリアン「バール タッチョモ」お通し](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/10/IMG_20200928_003613-1024x1024.jpg)
お通しはパンと、塗って頂くクリームチーズ。
ほどよい苦味・酸味があるクリームチーズに固めのパンは相性抜群。
![高円寺イタリアン「バール タッチョモ」パスタ](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/10/IMG_20200928_003638-1-1024x1024.jpg)
こちらが、オーダーメードパスタ。
クリームソースに、チキン、ブロッコリー、ポルチーニ、キノコが入ったもの。
私の拙いメニューチョイスでも、トマトを入れる等調整してくれていて、めちゃくちゃ美味しそう!
ちなみにサイズはLサイズ。
パスタの量は、Sが100g・M150g・L200gになる。
![高円寺イタリアン「バール タッチョモ」パスタ実食](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/10/IMG_20200928_003712-1024x1024.jpg)
もっちりパスタに、クリーミーでまったり食べやすいソース!
チキンのじゅんわりした香ばしい旨みがとても良い。
ブロッコリーやキノコの食感も抜群で、トマトの絶妙な酸味がアクセントとして効いている。
とてもトータルバランスが良い、絶品パスタだ。
200gを一人でペロリと完食!
いやー、美味しかった。
メニュー表にはオーダーメードパスタが1,000円~となっていて、値段がわからなくて少し怖かったのだけど、
お会計金額は2,200円。
うち、席料が300円。
パスタだけ食べるにしては、少し高いかなぁという印象。
オーダーメードなので仕方ないけど、料金の目安があれば安心して食べられるなぁと素直に感じた。
(例:具材ひとつにつき+200円、ロングパスタは+300円、Lサイズは+300円)
でも、また全然来たいと思う。
味も接客も凄く丁寧で良かった。
人気店なのも凄く理解できる。
次はラザニアを食べたいし、小皿料理や前菜を楽しむのもいいなー。
それではまた明日。
お店詳細
・お店の公式インスタグラム