高円寺「宮崎辛麺劇場」は、宮崎名物の辛麺が食べられるお店。
辛麺とは、宮崎延岡市発祥のソウルフードで、唐辛子の効いた赤いスープに、挽き肉、ニンニク、溶き卵、ニラなどを具材にし、こんにゃく麺を使ったラーメン。
低グルテン、低カロリーがウリ。
辛さが選べるので、激辛好きにも喜ばれる。
お店は食の専門店街「大一市場」内にある。
今回は、辛麺をテイクアウトしてきた。
目次
高円寺テイクアウト「宮崎辛麺劇場」外観
お店は高円寺駅北口から歩いて5分ほどの、食の専門店街「大一市場」内にある。
中通り商店街沿いの入り口から入って、1軒目。
高円寺テイクアウト「宮崎辛麺劇場」店内・メニュー・購入
お店はカウンター5席と、テーブルが2席ほど。
辛麺の促進看板。
低カロリー、低グルテン、ダイエット効果に特徴がある。
1杯食べても450kcalなので、飲んだ後の〆にもピッタリ。
こちらメニュー。
辛麺にはバリエーションが沢山。
暑い季節にぴったりの、冷し辛麺もある。
辛くないタイプの昔懐かしい中華そばも揃える。
注文は、事前食券制。
私は辛い物が少し苦手なのでスタッフさんに辛さを相談すると「5辛でも美味しく頂けるかと思いますよ。」とのことで、5辛をチョイス。
店内で辛麺を注文すると、ライスが一杯無料に。
7分ほどで購入しました。
辛麺を実食
今回は、辛麺を購入。850円。
容器は2重構造になっていて下にスープ、上はこんにゃく麺になっている。
麺をスープに投入して完成。
美味しそう！
熱熱！
さっそくスープを頂くと、おー旨辛！
丁度良い辛みで、癖になる感じだなぁ。
ほどよいコクの醤油ベースに、甘みとほど良い辛みの唐辛子、ジューシーな挽き肉の旨み、ニンニクのパンチある旨味、ニラの食感とスタミナ感。
辛みなどの角をそぎ落とすようにまろやかに中和する玉子がちょうど良い。
めっちゃ旨いスープだなぁ。
麺は通称「こんにゃく麺」と呼ばれる、そば粉ブレンドの低グルテン麺。
太さは細め。
すこしトゥルトゥルした水水しい歯ざわりと食感。
クニュっと噛み切れる感じは、体に優しい感じだ。
辛くて濃いめのスープに、こんにゃく麺は良く馴染んで絡みあう。
いやー、美味しかった。
5辛は辛すぎない程よい感じで、美味しく食べられたなぁ。
これでカロリーが低いっていうのは、とっても良い。
チーズトマト辛麺や、冷やし辛麺なんかも気になる。
癖になる感じだから、また食べにきたい。
ではまた明日。
お店詳細
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