高円寺「わ蔵」は、博多中洲伝承の本格豚骨ラーメンが食べられるお店。
都内に5店舗ほど展開するチェーン店で、板橋に本店を持つ。
高円寺店は、2016年12月にオープン。
豚骨スープは100時間をかけて炊き上げるこだわり。
麺は博多流の6段階に設定された茹で加減から、好みの硬さを選ぶことができる。
わ蔵の豚骨ラーメンは美味しくて大好きなのだが、サイドメニューの「豚骨カレー」も美味しいと評判。
今回は、そのカレーをテイクアウトしてきた。
目次
高円寺テイクアウト「わ蔵」周辺・外観
![高円寺テイクアウト「わ蔵」チカヨッテ横丁](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/08/IMG_20200813_212043-1024x1024.jpg)
お店は高円寺ストリートの、チカヨッテ横丁内にある。
![高円寺テイクアウト「わ蔵」B1Fへ](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/08/IMG_20200813_212636-1024x1024.jpg)
階段を下りてB1Fへ。
![高円寺テイクアウト「わ蔵」お店外観](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/08/IMG_20200813_212344-1024x1024.jpg)
お店は赤い外観が目印。
![高円寺テイクアウト「わ蔵」メニュー](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/08/IMG_20200813_212559-1024x1024.jpg)
100時間かけて炊きだすという豚骨スープが自慢のラーメン。
![高円寺テイクアウト「わ蔵」麺の茹で加減](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/08/IMG_20200813_212531-1-1024x1024.jpg)
麺は博多流に6段階の硬さから選ぶことができる。
![高円寺テイクアウト「わ蔵」平日ランチ](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/08/IMG_20200813_212128-1024x1024.jpg)
平日のランチタイムは、替え玉かライスが無料になる。
![高円寺テイクアウト「わ蔵」豚ちゃんカレー](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/08/IMG_20200813_212309-1024x1024.jpg)
こちらが今回のお目当て、豚骨スープでじっくり煮込んだという「豚ちゃんカレー」。
テイクアウトが可能。
高円寺テイクアウト「わ蔵」店内・購入
![高円寺テイクアウト「わ蔵」券売機](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/08/IMG_20200813_212434-1024x1024.jpg)
注文は事前食券制。
テイクアウトは「豚ちゃんカレー大」のボタン。
![高円寺テイクアウト「わ蔵」店内](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/08/IMG_20200813_212508-1024x1024.jpg)
店内は広め。
10人以上座れるL時カウンターと、4人席テーブルが2つ。
高円寺のラーメン屋は、テーブル席が少ないので貴重だよなぁ。
![高円寺テイクアウト「わ蔵」購入しました](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/08/IMG_20200813_212705-1024x1024.jpg)
2、3分ほど待って購入できました。
豚ちゃんカレーを実食
![高円寺テイクアウト「わ蔵」豚ちゃんカレー](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/08/IMG_20200813_212729-1024x1024.jpg)
今回は、豚ちゃんカレーを購入。500円。
![高円寺テイクアウト「わ蔵」豚ちゃんカレー・アップ](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/08/IMG_20200813_212800-1024x1024.jpg)
500円でもボリュームたっぷり!
美味しそう!
![高円寺テイクアウト「わ蔵」豚ちゃんカレー・実食](https://shige-gourmet.jp/wp-content/uploads/2020/08/IMG_20200813_212843-1024x1024.jpg)
さっそく頂くと、コク深く旨みたっぷり!
けっこう辛味が強めのカレーだ。辛いのは苦手だけど、美味しく食べられる辛さ。
豚骨の強い香りがするってことは勿論なくて、出汁のじゅんわりした旨味になっている感じ。
具には、柔らかくて旨味が強いお肉がたくさんでとても嬉しい。
玉ねぎもとろとろになるまで煮込まれていて、甘味がとっても良い。
ご飯の量もたっぷり入っていて、500円とは思えないボリューム感。
いやー、美味しかった!
これで500円はコスパめちゃくちゃ良いなぁ。
ラーメン屋さんのカレーってほんと侮れないんだよなぁ。。
価格が安いし、出汁が効いてて美味しいし。
お腹が空いてたら店内で、青ネギラーメン(おすすめ)にカレーの小も良いかも。
また伺お。
ではまた明日。
お店詳細
お店の公式Twitter