高円寺テイクアウト「ジンギスカン酒場 山田屋」フンワリ柔らかく、臭みがない生ラム肉の丼!

ジンギスカン酒場 山田屋・テイクアウト 高円寺グルメ

「ジンギスカン酒場 山田屋」は、ジンギスカンに取りつかれた店主が札幌で修業を得て、2019年にオープンされたお店。

「ジンギスカンは大衆食堂だ」をコンセプトに、安くて美味しいジンギスカンを提供される。

場所は中通り商店街から少し入った場所にあり、隠れ家のように利用できる。

お昼にテイクアウト販売をされているので、丼を購入してきた。

高円寺テイクアウト丼「ジンギスカン酒場 山田屋」周辺・外観

高円寺テイクアウト「ジンギスカン酒場 山田屋」ノボリ

お店は、高円寺駅北口から歩いて3分ほどの中通り商店街から少し入った所にある。

「ジンギスカン酒場」のノボリが目印。

高円寺テイクアウト「ジンギスカン酒場 山田屋」テイクアウトメニュー看板

こちらテイクアウトメニュー。

高円寺テイクアウト「ジンギスカン酒場 山田屋」お店は一番奥

お店はここから一番奥のつきあたり、マンション1階部分にある。

高円寺テイクアウト「ジンギスカン酒場 山田屋」お店外観

お店外観。

山田屋では「生ラム肉」が提供される。
「生ラム肉」とは、流通の際に一度も冷凍せず、独特の臭みが軽減され、新鮮な肉本来の味が楽しめるお肉のこと。

高円寺テイクアウト丼「ジンギスカン酒場 山田屋」店内・購入

高円寺テイクアウト「ジンギスカン酒場 山田屋」店内

店内は大衆居酒屋の様な雰囲気で、カウンターとテーブル席がある。

高円寺テイクアウト「ジンギスカン酒場 山田屋」テイクアウトメニュー

外にも出ていたテイクアウトメニュー。

メインでいうと、ジンギス丼、鬼ネギ丼、ラムキーマカレーの3種類。
お肉はそれぞれ部位で選べる。

ジンギス丼も良いし、鬼ネギ丼も気になるな。。

高円寺テイクアウト「ジンギスカン酒場 山田屋」購入

注文してから焼いてくださって、5分くらいで購入できました。

ジンギス丼(ラム)実食

高円寺テイクアウト「ジンギスカン酒場 山田屋」ジンギス丼(ラム)

今回はジンギス丼(ラム)を購入。980円。

高円寺テイクアウト「ジンギスカン酒場 山田屋」ジンギス丼(ラム)・アップ

お肉たっぷり!
美味しそー!

高円寺テイクアウト「ジンギスカン酒場 山田屋」ジンギス丼(ラム)の実食

ラム肉に、ちょんとワサビをつけて頂く。

おー、お肉がすごく柔らかい!
フンワリしてる。
ラム独特の香り・旨みが存分にあって、臭みは全くない。
さすが生ラム。
とても食べやすい。

ワサビは味がピシっとしまってとても良い感じだなぁ。

甘辛いタレもぴったり合って、炒めたしゃきしゃきのキャベツと玉ねぎが食感良く、ご飯が凄くすすむ。


いやー、美味しかった。

お肉の食感フワフワだったな。
タレにもあって、凄くご飯が進んだ。

こうなると、マトン丼も食べてみたいなぁ。
鬼ネギ丼とかも気になるし。。

また来よう。


ではまた明日。

お店詳細

お店の公式インスタグラム