高円寺テイクアウト「椿」上品で繊細な味付けの鶏天丼!

椿・鶏天丼 高円寺グルメ

高円寺「椿」は、山形料理、天ぷら、手打ちそば、地酒などが頂けるお店。

お店は木造二階建ての古民家で、こぢんまりとしていながら懐かしく落ち着ける空間。
1階はカウンターで、2階は座敷と納涼床の様なテラス席もある。
どの席でも雰囲気が素晴らしいので、山形料理をつまみながらお酒をしっぽり呑んだり、友人同士やデートなどにもってこい。

お店は、高円寺に数店舗チェーン展開をしている(株)どりーむずかむとぅるーグループ。
以前はどりかむグループのヘッドショップである、「まら」で山形どて煮丼をテイクアウトした。

まら過去記事↓



今回は「椿」でテイクアウト販売をされていたので、丼をお持ち帰りしてきた。

高円寺テイクアウト「椿」外観

高円寺テイクアウト「椿」外観

お店は高円寺駅から歩いて10分ほどの、早稲田通り沿いにある。

外観、小料理屋のような雰囲気。

高円寺テイクアウト「椿」テイクアウトメニュー

こちらテイクアウトメニュー。
天丼や天ぷらものがお持ち帰り可能。

高円寺テイクアウト「椿」店内・メニュー・購入

高円寺テイクアウト「椿」店内

一階入った所はこぢんまりとしていて、6席ほどの小さなカウンター。

ほどよくお洒落で落ち着く内装は、ちょっとした小料理屋の様。

テイクアウトしたい旨を伝えて、店内カウンターに座って待たせて頂くことに。

高円寺テイクアウト「椿」メニュー

こちらメニュー。
山形料理の一品メニューを中心に、天ぷら、手打ちそばなどが頂ける。

高円寺テイクアウト「椿」おすすめメニュー

カウンター奥には、本日おすすめのメニューが書きだされている。
刺身や、山形の蔵王牛なども頂ける。

高円寺テイクアウト「椿」地酒メニュー

カウンター上には、おすすめの山形の地酒が貼りだされている。

高円寺テイクアウト「椿」天ぷらを揚げている所

カウンター目の前で天ぷらを揚げてもらえる。
見ているだけでライブ感があって楽しい。

高円寺テイクアウト「椿」購入しました

10分ほど待って購入できました。

鶏天丼を実食

高円寺テイクアウト「椿」鶏天丼

今回は鶏天丼を購入。800円。

蓋には、どりかむグループのステッカーが貼ってある。

高円寺テイクアウト「椿」鶏天丼・アップ

鶏に、玉子に、野菜天も入ってて美味しそう!
サイズ的には小丼という感じ。

高円寺テイクアウト「椿」鶏天丼・鶏の天婦羅

さっそく鶏天を頂くと、タレが上品な味付け!
鶏は薄めに切られていて、ほどよい噛み応えがある、ささみ部位かな?
旨みがたっぷりで噛むと甘味がじゅわっと広がる。
全体的に柚子の香りが広がって、タレもはっきりした味わいではなくて、控えめで上品でじんわり美味しい。

高円寺テイクアウト「椿」鶏天丼・玉子天

卵の天婦羅は中が半熟トロトロ。
やはりここでもゆずの良い香りが全体的にふわっと香る。

野菜はししとうの青いフレッシュさと、ナスの噛み締めるとジューシーな味わいもとても良い。

いやー、美味しかった!


量はとても少ないから、これにお味噌汁を自分で作って食べたけど、味は絶品。

大味ではない繊細さがあって、すごく上品な味わい。
タレがとても美味しいから、それだけでご飯がとても進む。

海老天丼なんかも美味しそうだよなぁ。


あと「椿」はなんといっても店内2階のテラス席。
ここがとてもお洒落で落ち着ける空間なので、ここで天ぷら屋お刺身を食べたあと、お蕎麦で締めたら贅沢だなぁ。

今度はそのレビューをしようかな。

また伺お。


ではまた明日。

その他、高円寺テイクアウト店はこちら

お店詳細

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