1981年生まれ。三重県桑名市出身。
オーストラリアとニュージーランドでバリスタを学び、都内のカフェやレストランで勤務。
海外の70都市以上のカフェ＆バーを1人で巡る。
現在は、フリーランスとして、主に船の中でバリスタとして活動する他、ポップアップイベントも企画中。
カフェ以外で好きなものは、海とサウナと動物と音楽と漫画。
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Shiro（船上バリスタ）ツブサをご覧のみなさま、こんにちは。 フリーランスバリスタのShiroです。 私はこれまで都内のカフェやレストランで勤務し、現在フリーランスバリスタとして働いています。高円寺が大好きで住み始めてほぼ14年。直近は高円寺の…
高円寺ツブサをご覧のみなさま、こんにちは。フリーランスバリスタのShiroです。 私はこれまで都内のカフェやレストランで勤務し、現在フリーランスバリスタとして働いています。高円寺が大好きで住み始めてほぼ14年。直近は高円寺のカ…
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高円寺ツブサをご覧のみなさま、こんにちは。 フリーランスバリスタのShiroです。 私はこれまで都内のカフェやレストランで勤務し、現在はフリーランスのバリスタとして働いています。高円寺が大好きで住み始めてほぼ14年。直近は高円…
