高円寺「蝦夷雷鳥（エゾライチョウ）」は、北海道直送の魚や地酒などが楽しめる定食・居酒屋さん。
新鮮な魚であれば、北海道以外の地域からも取り寄せて調理される。
いただける魚の種類も非常に豊富だ。
定食の種類も多いので、一人での利用もとてもしやすい。
今回は店頭でお弁当販売をされていたので、購入してきた。
目次
高円寺テイクアウト「蝦夷雷鳥」外観・店頭
お店は高円寺北口から歩いて3分ほどの、純情商店街つきあたりを左にまがった直ぐの所にある。
店内利用も可能だが、店頭でお弁当販売もされている。
この日のお弁当は2種類。
どちらも天然物の魚を使用したお弁当。
こちらは店内利用した場合の定食メニュー。
様々な魚料理が楽しめる。
その場で直ぐに購入できました。
天然ぶり照り焼き弁当の実食
今回は、三重県産天然ぶり照り焼き弁当を購入。800円。
分厚いブリの照り焼き。
美味しそう！
さっそく、ぶりの照り焼きを頂くと、
おー、ぶりの旨味が口いっぱいに広がる！
甘辛く煮込まれた照り焼き、分厚めに切られていて肉厚だけど、とても柔らかくホロッとほどける感じだ。
魚の臭みが一切無いなぁ。
すごく美味しい。
その他、衣で揚げられた里芋や、じんわり甘い卵焼き、よく染みた煮物にいたるまで、一切妥協ない調理。
いやー、美味しかった。
刺身や漬けなんかも良いけど、調理された魚も良いなぁ。
新鮮で天然の魚を使ったお弁当が食べられるのはとても嬉しい。
また違う魚のお弁当も食べてみたいなぁ。
ではまた明日。
お店詳細
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