高円寺テイクアウト「L&Peace」素材の旨味や食感を、存分に引き出す燻製オードブル!

L&Peace・テイクアウト 高円寺グルメ

高円寺「L&Peace」は、自家製の燻製料理が食べられる酒場。

燻製料理の他には、ご飯ものやピザ、パスタなども頂ける。

店内は広く、インダストリアルでお洒落で、落ち着ける雰囲気。

お店の創業は2018年。
2023年には同じ場所でお店を続けないことが前もって決まっている。
これは建物の老朽化により、それ以降の契約をしていないことからきているという。

今回は、燻製料理をテイクアウトしてきた。

高円寺テイクアウト「L&Peace」外観・メニュー

高円寺テイクアウト「L&Peace」外観

お店は高円寺駅南口から歩いて7分ほどの、高南通り沿いにある。

外観の半分はガラス張りになっている。
赤い立て看板が目印。

高円寺テイクアウト「L&Peace」テイクアウトできます

メニューは一部、お持ち帰りが可能。

高円寺テイクアウト「L&Peace」テイクアウトメニュー

こちらが、テイクアウトメニュー。

名物の燻製料理から、ごはんもの、パスタ、ピザなども揃える。

ピザは980円で買えるのか、値頃感あるなぁ。

高円寺テイクアウト「L&Peace」店内飲食メニュー

こちら店内メニュー。
7・8月の献立。

高円寺テイクアウト「L&Peace」店内

高円寺テイクアウト「L&Peace」店内

内装はインダストリアルで、とてもかっこいい。
店内は広く、両側カウンターと、テーブル、ソファ席もある。

店員さんはイケメンで、とても優しい方。

高円寺テイクアウト「L&Peace」お店は2023年まで

お店の期間は、2018年~2023年と決まっている。
2023年以降は、どこにお店を出すのか普段から物件をチェックされているそう。

高円寺テイクアウト「L&Peace」購入しました

10分ほど待って、燻製料理購入しました。

スモークオードブル5品盛りを実食

今回は、スモークオードブルの5品盛りを購入。1,200円。

高円寺テイクアウト「L&Peace」スモークオードブルの5品盛り

フタを開けると、フワーッと燻製の良い香りが!

注文したのは、ポテサラ、豚トロ、馬タン、合鴨、タラコ。
店主のお薦めを伺いながら決めた。
あと、プロセスチーズをおまけで付けてくださった!
嬉しい。

高円寺テイクアウト「L&Peace」スモークオードブルの5品盛り・ポテサラ

まずは、名物のポテサラを頂く。
うおー、薫香がめちゃくちゃ良い!
あらめにマッシュされたポテト、ジューシーなベーコン、コリコリした良い食感はいぶりがっこかな?
スモークがマッシュポテトの隙間にしっかり入りこんでいる様な感覚。
香りは全く嫌らしくなく、とても上品な味。

香り、食感、旨味すべて最高。
こんな旨いポテトサラダ食べたのはじめてだ。。

高円寺テイクアウト「L&Peace」スモークオードブルの5品盛り・豚トロ

次は豚トロ。脂が凄く乗っていて、すごく柔らかい!
豚らしいキシっとした繊維感が残っていて、旨味存分。

焼肉で食べるよりも全然旨いんじゃないの、これ。

高円寺テイクアウト「L&Peace」スモークオードブルの5品盛り・馬タン

馬タン。
おぉ、味わいに深みがあるなぁ。。
コリっとした食感で、旨味ジュワっ。
スモークが生臭さをしっかりとってくれるから、旨味と食感が存分にひきたってる。

高円寺テイクアウト「L&Peace」スモークオードブルの5品盛り・合鴨

お次は合鴨。
肉質がとても柔らかく、歯がゆっくりぎゅうっと沈んでいく感じ。
その後は、お肉のジューシーさがどばっと華開く。
香ばしい合鴨の香り。

何枚でも食べられるな、これ。

高円寺テイクアウト「L&Peace」スモークオードブルの5品盛り・タラコ

色鮮やかなタラコ。
生々しくて新鮮で塩味が強くて最高。
粒粒感がしっかり感じられる。

ご飯がすすむやつだな、これは。

高円寺テイクアウト「L&Peace」スモークオードブルの5品盛り・プロセスチーズ

こちらおまけでつけて頂いた、プロセスチーズ。
うーん、まったりねっとり濃厚。
上品な燻香が最高。


いやー、めちゃくちゃ美味しかった!

燻製料理の概念変わったなぁ。。
今までは「燻製にしちゃうと、なんか何食べても一緒じゃん!」って感覚があったけれど、
全く違った。

私はレバーが苦手だから今回「鶏白レバー」を頼まなかったんだけど、
この燻製だったら美味しく食べられたんじゃないかなぁ。
それくらい肉の持ってる臭みを消して、良い風味を存分に引き出してくれる感覚がある。

店内で、ご飯ものやパスタ、ピザを主食に、燻製料理食べるの最高かも。

次回はそれしよう、絶対。


ではまた明日。

その他、高円寺テイクアウト店はこちら

お店詳細

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