Walkie Talkie Koenji Vol.7 〜 高円寺近辺でコーヒーポップアップイベント開催レポ 〜
ツブサをご覧のみなさま、こんにちは。フリーランスバリスタのShiroです。 私はこれまで都内のカフェやレストランで勤務し、現在フリーランスバリスタとして働いています。高円寺が大好きで住み始めてほぼ14年。直近は高円寺のカ…
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ライターアーカイブ連写真：写真で伝えて、写真で返す。 vol.15 【広場に居たっていいじゃないか】
カメラマンである「YOUNG HAMA」と「向井聡」による連載『連写真』。 2人で写真を数枚出して、対話する企画。会話の様なカードゲームの様なラップバトルの様な物語の様な、不思議な掛け合い。 「YOUNG HAMA」と「…
ライターアーカイブ阿佐ヶ谷居酒屋「越川」みんなが頼む裏メニューはこれ。【瓶ビール女のソロ呑み杉並 vol.2】
ツブサ読者の皆様、こんにちは。 瓶ビールは血液！さっとんです。 人情息づく酒場が好きで、カウンターでキュィっと流し込む瓶ビールは良き相棒であり、至極のひととき。 この日は仕事中ずっと、頭の中が赤ウインナー＆瓶ビール。 終…
ライターアーカイブWalkie Talkie Koenji Vol.6 〜 韓国チェジュ島カフェを最新レポート！ 〜
ツブサをご覧のみなさま、こんにちは。フリーランスバリスタのShiroです。 私はこれまで都内のカフェやレストランで勤務し、現在フリーランスバリスタとして働いています。高円寺が大好きで住み始めてほぼ14年。直近は高円寺のカ…
ライターアーカイブ高円寺・阿佐ヶ谷散歩 〜 ネットじゃ見つけられない大切なこと 〜【杉並さいふなし旅 vol.5】
こんにちは。 大御所の作家か！というくらいマイペース更新のよしだです。 やっとツブサTシャツが着られる季節ですね。 相変わらず中野~高円寺~阿佐ヶ谷の街を、わくわくメガネをかけながら散歩し、 路上観察や日々の些細な気づき…
ライターアーカイブ中央線文化幻想解剖 （歴史から紐解く）【阿佐ヶ谷・喫茶天文図舘】
お初にお目にかかります。阿佐ヶ谷で「喫茶天文図舘」というお店をしている山城と申します。街やお店という空間が好きで25歳の時に喫茶店を始めました。 生まれも育ちも杉並区は荻窪。今も中央線沿いのどこかに隠れて住んでおります。…
ライターアーカイブ南阿佐ヶ谷居酒屋「つきのや」このハムエッグス、おいしくないわけがない。そう、これに個性はいらない。【瓶ビール女のソロ呑み杉並 vol.1】
ツブサ読者の皆様、初めまして。 今日からツブサにて、ご縁あって私のシュワシュワタイムによる独り言を時々差し込ませていただくことになりました。 さっとんと申します。 人情息づく酒場が好きで、カウンターでキュィっと流し込む瓶…
ライターアーカイブWalkie Talkie Koenji Vol.5 〜 高円寺のコーヒー店ポップアップイベント3件レポート 〜
ツブサをご覧のみなさま、こんにちは。 フリーランスバリスタのShiroです。 私はこれまで都内のカフェやレストランで勤務し、現在はフリーランスのバリスタとして働いています。高円寺が大好きで住み始めてほぼ14年。直近は高円…
ライターアーカイブWalkie Talkie Koenji Vol.4 〜 私が船上バリスタになった経緯、高円寺と縁が深い徳島 〜
ツブサをご覧のみなさま、こんにちは。 フリーランスバリスタのShiroです。 これまで都内のカフェやレストランで勤務し、現在はフリーランスのバリスタとして働いています。高円寺が大好きで住み始めてほぼ14年、直近は高円寺の…
ライターアーカイブWalkie Talkie Koenji Vol.3 ～ 船上、コーヒーポップアップイベント開催、いちごスイーツ会 ～
ツブサをご覧のみなさま、こんにちは。 フリーランス バリスタのShiroです。 春になり、とても過ごしやすい季節になってきましたね。 船上での過ごし方 前回の記事で、普段は船の中でバリスタをやっていることを少し紹介したの…
