高円寺「山と樹」は、環7沿いにあり連日行列を作る、大人気ラーメン店。 お昼だけの営業で駅からお店は離れているのだが、それでも高円寺民やラーメン通が足繁く通うお店。 お店は2017年オープン。 席はカウンターのみ8席ほど。…

天王の前を通ると、毎回不思議と中を覗いてしまう。カウンターにダーっとお客さんが座って、一心不乱にラーメンをすすっている姿を見ると、いつもの風景にホッと癒される。 天王は新高円寺のルック商店街にあるラーメンがメインの中華料…

高円寺「中華そばJAC」は、徳島ラーメンが食べられるお店。 創業は2012年9月。徳島県出身の店主が、市ヶ谷「麺処 くるり」を経て独立されたお店。 駅から外れた環七沿いにお店はあるが、ラーメンが美味しく評判の為、絶えずお…

高円寺「味噌一」は、味噌ラーメンが頂ける専門店。 味噌一は都内を中心に10店舗ほど展開し、高円寺は本店にあたる。 お店は環七沿いにあって、車の便がとても良い為、運転手さん達がこぞって利用する。 米麹の白味噌に、52種類の…

高円寺「一蔵（いちぞう）」は、炒め野菜が乗った味噌ラーメンが食べられるお店。 2002年にオープンした老舗店。 店周辺は「ラーメン大」「69麺」「銀星」「天下一品」「風風ラーメン」などのラーメン店が集まる、超激戦区。その…

高円寺「わ蔵」は、博多中洲伝承の本格豚骨ラーメンが食べられるお店。 都内に5店舗ほど展開するチェーン店で、板橋に本店を持つ。高円寺店は、2016年12月にオープン。 ラーメンの仕込みには100時間かけるという。麺は博多流…

新高円寺ラーメン「甲斐」は、煮干し系の中華そばが頂けるお店。 場所は、新高円寺と南阿佐ヶ谷の間の、青梅街道沿いにある。お店は久我山が本店で、高円寺店は支店にあたる。 甲斐の創業者は、荻窪ラーメンの名店「春木屋」で修業をさ…

高円寺ラーメン「じもん」は、勝浦式担々麺が食べられるお店。ラーメンの辛さをレベル別に選ぶことができて、激辛好きに愛される。メディアにも頻繁に取り上げられて、お昼は外に列ができることもある人気店。 前回はラーメンをテイクア…

高円寺油そば「焼貝 あぶさん」は、貝料理が楽しめる居酒屋さん。お店は高円寺北の庚申通りから路地入った奥にあって、隠れ家の様。 魚より足が早いといわれる鮮度命の貝を、店主が全国から目利きし、納得したものを店頭に並べる。その…