「シゲタ」の記事

星霜珈琲店※おまけ(編集長お薦め、全国ネルドリップ深煎り珈琲店)

大阪天満橋喫茶店「星霜珈琲店」はっきりした輪郭とじゅんわり重く、甘く広がる深煎りブレンド!

大阪天満橋コーヒー「星霜珈琲店」では、自家焙煎・深煎り・ネルドリップのコーヒーが頂ける。古き良き日本独自の珈琲店文化を受け継がれているお店。 店内には、吉祥寺もかや、珈琲美美・森光マスターなどに関連するものが展示されてい…

廣屋珈琲店※おまけ(編集長お薦め、全国ネルドリップ深煎り珈琲店)

大阪箕面喫茶店「廣屋珈琲店」コーヒーとチーズケーキのペアリング、一杯入魂のデミタスも至福!

大阪箕面コーヒー「廣屋珈琲店」は、自家焙煎・深煎り・ネルドリップのコーヒーが頂けるお店。以前お店は、兵庫県の西宮で約10年運営されていて、その後2018年に大阪府北摂地の箕面に移転された。 店主の廣屋氏は、大阪「蘭館珈琲…

Basic珈琲※おまけ(編集長お薦め、全国ネルドリップ深煎り珈琲店)

大阪豊中カフェ「Basic珈琲」香りが甘く、バターの様にまろやかなマンデリン!

大阪豊中コーヒー「Basic珈琲」は、自家焙煎のネルドリップコーヒーが頂けるお店。私の実家が大阪の千里で、お店まで徒歩圏内なので、すごく久々にBasicさんに訪問。 お店で頂けるコーヒーは基本的にスペシャルティで、焙煎度…