高円寺タイ料理「バーン・イサーン」友人お薦め!料理長が作る絶品料理の数々

バーンイサーン 高円寺外食

高円寺「バーン・イサーン」は タイ料理居酒屋のお店。

タイ料理には大きく分けて4つの地方の郷土料理があるといわれるが、
その中でもここは、東北部イサーン地方の味付け料理が食べられる。

ちなみに店名の「baan」というタイ語の日本語訳は「咲く」とか「広がる」「明るい」などの意味。

ランチはワンコインで食べられて、晩は深夜5時頃までやっており、ちょい飲みからガッツリ食べまであらゆるニーズに応えてくれるお店。

先日、Sound Studio DOM 代表の白石さんにインタビューした際、
お店の晩のシフトには料理長が居るんだけど、その料理長が作る料理は全て美味しい!」というワードが異常に気になり、今回は白石さんと晩のバーンイサーンに伺い、お薦め料理を頂くことにした。

白石さんのインタビュー記事↓

高円寺タイ料理「バーン・イサーン」外観

高円寺タイ料理「バーン・イサーン」外観

お店は高円寺駅南口から歩いて1分ほどの、パル商店街の入り口近くにある。

今回は晩に訪問。

駅前の好立地。
晩は朝の5時までやっていて、遅い晩御飯や飲みの席など、凄く使いやすい。

高円寺タイ料理「バーン・イサーン」席数

店内はカウンター10席、テーブル30席の、計40席。
お店出口はパル商店街の反対側の通りにもあって、店内は凄く広い。

ちなみにお店は20人~50人の貸し切りが可能。

高円寺タイ料理「バーン・イサーン」格安のランチメニュー

※参考までにこちらは、ランチのメニュー。(別日時に撮影)

高円寺駅近の一等地で、本場タイ料理がこのお値段。
ランチには、カオマンガイや日替わりがワンコインで食べられる。

高円寺タイ料理「バーン・イサーン」店内

高円寺タイ料理「バーン・イサーン」店内・手前

店内入った所直ぐは、カウンターと2名掛け席が数席。

高円寺タイ料理「バーン・イサーン」店内・奥

通路抜けた先には、4人掛けのテーブル席が数席並ぶ。

駅前でこの広さは、とても使い勝手が良い。

高円寺タイ料理「バーン・イサーン」メニュー

高円寺タイ料理「バーン・イサーン」メニュー

晩のメニューは非常に料理数が多いので、今回は抜粋して紹介。

高円寺タイ料理「バーン・イサーン」メニュー・サラダ

白石さんお薦めの「ソムタム」

晩遅くまで仕事をしてソムタムを食べると、疲れが吹っ飛ぶとのこと。

高円寺タイ料理「バーン・イサーン」メニュー・ライス&ヌードル

ここのカオマンガイが美味しいのは、定番。

高円寺タイ料理「バーン・イサーン」メニュー・ライス&ヌードル2

こちらも白石さんお薦めの「センヤイラーナー」

タイ風の餡かけビーフン

高円寺タイ料理「バーン・イサーン」メニュー・鍋

期間限定のパクチー鍋はほんと美味しいからお薦め!

一通り鍋を食べ終わったら、水餃子や追いパクチー、ラーメンで〆ると最高

高円寺タイ料理「バーン・イサーン」ニューメニュー

白石さんお薦めの、ブーニムトートブリックタイダム

ソフトシェルクラブの黒胡椒炒め。

タイ料理を一通り実食

高円寺タイ料理「バーン・イサーン」ソムタム

前菜にソムタム(青パパイヤの辛いサラダ)を注文。630円。

おー、青パパイヤのシャキシャキ食感が最高!
青パパイヤ、人参、ピーマンナッツなど食感が良いものだらけ
レモンの酸味がしっかり効いて、甘酸っぱい感じが何とも良いなぁ。
辛みも辛すぎない丁度良さ。

確かに疲れてる時に、この食感と酸味、辛みはパンチがあって凄く効くなぁ。

高円寺タイ料理「バーン・イサーン」センヤイラーナー

こちらはセンヤイラーナー(餡かけビーフン)。600円。

こちらも野菜がたっぷりで、美味しそう!

高円寺タイ料理「バーン・イサーン」センヤイラーナー・アップ

沢山の野菜の下には、平打ちのビーフン麺が。

麺はツルツルのモッチモチ。
甘辛くて少し酸味のある餡掛けがめちゃくちゃ旨い!

にんにくも効いてる。
エビがぷりぷりで、キャベツやキノコの食感も凄く良い。

餡かけスープ、最後まで飲んでしまえそうな感じだなぁ。。

高円寺タイ料理「バーン・イサーン」ブーニムトートブリックタイダム

ブーニムトートブリックタイダム(ソフトシェルクラブの黒胡椒炒め)630円。

味付け濃いめで何とも美味しそう!

高円寺タイ料理「バーン・イサーン」ブーニムトートブリックタイダム・アップ

蟹の唐揚げは、ふわふわで柔らかく、少しパリッとした食感。

オイスターソースと胡椒、にんにくが効いたソースがめちゃくちゃ旨い
たっぷりかかった挽肉がジューシーで、野菜のシャキシャキ食感も良い。


いやー、めちゃくちゃ美味しかった!

白石さんは、ほとんど毎日バーンイサーンで食べてるから、さすがに美味しいものを知ってるなぁ。

安いランチも良いけど、晩の料理長が作る料理はめちゃくちゃ絶品。

白石さんが「バーンイサーンは晩なんだよ!」を連呼してたw

この季節はパクチー鍋も最高だし、ぜひ今日食べた料理を皆さんに味わってもらいたい。


それではまた明日。

お店詳細